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Si le preguntas a Mr. Shmokey por qué decidió abrir un restaurante, te dirá que siempre fue un sueño. Recuerda haber sido durante toda su vida quien cocinaba durante las reuniones con amigos y familiares. Decidió que Tulum sería su nuevo hogar después de enamorarse del estilo de vida bohemio y ahora su pasatiempo es su trabajo. Se puede decir que está viviendo el sueño, juego de palabras. Degustarás su amor por la comida con los sabores de cada plato, razón por la cual normalmente puedes encontrar una fila de gente esperando tener en sus manos una de sus creaciones.
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